필동면옥1 음식 "필동면옥 물냉면"과 "봉피양 물냉면" 필동면옥 물냉면 어쩌다보니 기회가 되어 필동면옥과 봉피양 냉면을 며칠 간격으로 먹게 되었다. 인접한 시기에 번갈아 먹어 보니 같은 평양냉면이어도 맛의 차이가 확연히 느껴져 기록을 남겨 둔다. 필동면옥 냉면의 외양은 일반적인 냉면의 이미지와 동떨어져 있다. 생파에 고춧가루가 뿌려져 있어, 처음 접한 사람은 신기하게 생각할 법한 모습이다. 냉면 형태가 을지면옥과 비슷한데, 실제로 같은 집안 식구가 각각 연 냉면집이라 한다. 을지면옥과 계열은 같지만, 맛에는 약간 차이가 있다. 필동면옥의 육수가 을지면옥보다 진하다. 우래옥 냉면만큼 '찐~한' 느낌은 아니지만 간이 상당히 되어 있어 입문자가 먹기에 부담이 없다고 느껴진다. 가게 근처에 있는 동국대학교 출신의 동행자 말을 들어보니 필동면옥 냉면의 육수가 예전보다.. 2018. 8. 19. 이전 1 다음